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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
おろしレンコンと豆乳のスープ
morimi32
| 冷凍すりおろしれんこん | |
|---|---|
| 水 | |
| コンソメ | |
| 豆乳 |
- 豆乳以外の食材を鍋に入れて火にかける。 レンコンがしっかり溶けてとろみがついたら火を止める。
- 器に豆乳を少し、上からアツアツのレンコンスープベースを注ぐ。 好みでブラックペッパーをガリガリ。完成！
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