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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
15分でサバ缶トマトカレー🥫
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| サバ缶 | 1缶 |
|---|---|
| トマト缶又はパック | 1缶/P |
| 新玉ねぎ | 中1玉 |
| マッシュルーム | 1P |
| 糀甘酒 | 100cc |
| おろし生姜、にんにく | 各大さじ1 |
| オリーブオイル | 適量 |
| カレー粉 | 大さじ3 |
| ブイヤベースの素 | 大さじ1強 |
- 玉ねぎ、マッシュルームは、スライスにしておく。
- ①の玉ねぎ、マッシュルームをオリーブオイルを引いたフライパン等で、中火で炒める。 しんなりしてきたら、サバ缶を加えて更に炒める。
- ②が全体がなんじんだら、トマトパック、糀甘酒を 加えて、強火で焦がさないように混ぜながら 煮込んでいく。(5分くらい)
- ③の水分が、少しとんだら。 カレー粉、ブイヤベースの素を加え さっと、炒め合わせて出来上がり。
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