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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
🍚ご飯も酒もススム👍レンコンの柚子レモンたらこ和え🍶
hollyyummy
| たらこ 半腹 | |
|---|---|
| レモン汁、柚子胡椒 適宜 |
- 1mm程度の薄切り蓮根は熱湯でサッと茹で、 十分に水切りして冷ます。 たらこは薄皮を外して解し、レモン汁と柚子胡椒を 加えて混ぜる。 冷めたレンコンを たらこで和える。
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