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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
おうち焼き鳥
oyatuhapurin55
| 鳥もも肉 | |
|---|---|
| ねぎ | |
| にんにく | |
| 焼肉のタレ | |
| 塩、スパイス |
- 竹串は焦げやすいので、水に浸しておきます。（2~3時間くらい）
- 材料を小さめ（くしに刺すのにちょうどいいくらい）に切っておきます。にんにくは皮をむき、固いところを切っておきます。
- 根気よく串に刺して、串打ちしていきます。脂でお肉がすべるので気をつけてね。
- 串をこんがり焼いて、お好みの味付けにしましょう。
串うちした後、先にフライパンで軽く焼いておくと楽ですよ〜 最後に味つけして、てジュージュー香ばしく焼きます。
竹串はとても焦げやすいので、魚焼きグリルなどで焼くときはアルミホイルで覆うといいです。何もしないと、すぐに真っ黒にコゲちゃいます。
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