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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

長ねぎの万能焼き浸し

きむここ

長ねぎの甘みが出て、たくさん食べれます。
応用もきき、そのままでも、うどん、そば、ラーメンなどの具として、麺類にのせて
食べてもおいしく食べれます。ねぎは風邪予防にもなるので、この季節の旬の
長ねぎいいですね。冷蔵庫で一晩漬けてもいいです。

材料 人数 2人

長ねぎ 2本
キャノーラ油 少々
ヤマサ昆布つゆ 大さじ1
七味唐辛子 少々

作り方 調理時間3分

  1. 長ねぎは3センチ長さに切る。
  2. フライパンにキャノーラ油を敷き、1を並べ入れ、 両面、軽く焦げ目がつく程度に焼く。
  3. 2がしんなりしたら、昆布つゆをまわしかけ、からめて、七味唐辛子をふる。 (冷蔵庫で、一晩ほど漬けてもいいです。)

 

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