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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

紫キャベツの明太クリームペンネ

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材料

紫キャベツ 適量
ケロッコの葉っぱ 3枚
玉ねぎ小 1コ
ツナ缶 1缶
牛乳 適量
小麦粉  大さじ1弱
鶏がらスープの素 小さじ1
明太子ふりかけ 1包

作り方

  1. ペンネを茹でる
  2. 紫キャベツとケロッコを蒸した後フライパンに他のお野菜とツナを入れ一緒に炒める
  3. 2に牛乳、小麦粉、鶏がらスープの素を入れとろみがついたら1を入れ絡め皿に盛る
  4. 仕上げに明太子ふりかけをかけて完成です
明太子ふりかけは1包で2人分ですので一皿に半量をふりかけてお召し上がりください

 

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