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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

メイン材料2つ!大根そぼろ

わんたる

メイン材料2つ!たっぷりの大根とひき肉で作るそぼろです。ご飯がモリモリ食べられます。

材料 人数 2人

大根 10cm(200gくらい)
豚ひき肉 100g
しょう油 大さじ2
砂糖 大さじ1
大さじ1
みりん 大さじ1
小さじ1

作り方 調理時間15分

  1. 大根は粗めのみじん切りにします。
  2. フライパンに油とひき肉を入れて炒め、ひき肉の色が変わってきたら大根を入れます。
  3. 大根が透き通ってきたらしょうゆ、砂糖、酒、みりんを入れます。
  4. 煮汁がほとんどなくなったら完成。ご飯にたっぷり乗せて食べて下さい。

 

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