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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

豚薄切り肉トマトクリームソース煮

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材料

豚薄切り肉 150gくらい
小麦粉 大さじ1
ピーマン 1/2個
玉ねぎ 1/4個
ミディトマト 1個
トマト缶 1/2缶200g
牛乳 1/4カップ
コンソメ顆粒 大さじ1
大さじ2
砂糖 ひとつまみ
塩コショウ 適宜

作り方

  1. フライパンで小麦粉をまぶした豚肉を焼く
  2. フライパンで小麦粉をまぶした豚肉を焼く
  3. 肉の色が変わったら玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒め、ピーマンとミディトマトを入れて、少し炒め、調味料を入れる
  4. 3~4分煮たら牛乳を入れて1分くらい煮る

 

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