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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
マカロニグラタンにリンゴをぽん
安住丿リ子
残っていた、マカロニグラタンのソースに居ただいたばかりのリンゴをのせてみました。
彩りバッチリ、お味も最高。
人数 1人
| マカロニ | 10 |
|---|---|
| たまねぎ | 60 |
| 小麦粉 | 10 |
| バター | 10 |
| 牛乳 | 150 |
| ホワイトペッパー | 少々 |
| 鳥ガラスープの素 | 少々 |
| 砂糖 | 1 |
| 塩 | 少々 |
| リンゴ | 50 |
| ブロッコリー | 10 |
| パン粉 | 3 |
| とろけるチーズ | 10 |
調理時間20分
- 残っていたマカロニグラタンを温めます。リンゴはクリ型に５枚切って置きます。ブロッコリーは軽く塩ゆでします。 グラタン皿にマカロニグラタンをいれパン粉、チーズ、リンゴを並べ、ブロッコリーを添えます。 180°で８分ほど焼いて仕上げます。
- マカロニグラタンはたまねぎとマカロニをバターで炒め、小麦粉を加えて牛乳で伸ばしていきます。
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