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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

食べ残りですまん!けど、全部食べないと気がすまん!お酒が進む!ツナ缶と味噌でカンタン!シソ無し、さんが焼き風!

PanchanPunkurou

材料

ツナ缶 3缶
卵黄 1個
万ネギ 1袋中3本
味噌(味噌自体に甘みがあれば尚良) ティ-スプ-ン 1強
チューブしょうが 3~4cm
ボウル、スプーン、
フライパン、ヘラなど

作り方

  1. ツナ缶(ウチではオイル漬け)の汁をある程度絞る。
  2. 万ネギを5mm幅程度に切る。
  3. ボウルに全部入れてまぜたら、30秒ほど味をなじませて、ティースプーンに山盛り取り、フライパンに落としたら、潰して少し平にし、割れの無いように形作る。 * オイル漬けじゃない人は、油を敷いてからお願いします!
  4. 両面焼くべし! 以上!!!
私の料理はだいたい量なんで、生卵平気な人は味見してください!

 

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