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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ハムとネギのチャーハン
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| ごはん | お茶碗2杯強 |
|---|---|
| ハム | 適宜 |
| 長ネギ | 適宜 |
| 卵 | 2個 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| うどんスープ | 1袋 |
| 米油 | 大さじ1 |
- ハムを格子状に切る。 長ネギを小口切りにする。
- 卵にマヨネーズを加えて、溶いておく。
- 油を引いたフライパンにハムとネギを入れ軽く炒めたら、ごはんを加え炒め合わせる。
- 真ん中を空けて、溶き卵流し入れる。卵がご飯に絡まるように炒め合わせていく。
- 全体的にうどんスープをふりかけ、炒め合わせる。
卵をご飯に絡めながら炒めることでご飯がコーティングされてパラパラなチャーハンになります。
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