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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ポリ袋でもみもみ楽チン❣️ふんわりはんぺん鯖バーグ🐟
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- 【材料】 サバ缶 1缶 はんぺん 2枚 大葉 20枚 長ネギ 1本 生姜 15g 卵 1個
- 【作り方】 はんぺんを袋に入れて粒がなくなってなめらかになるまでもみもみしたら、汁気を切った鯖缶を入れて、骨に気をつけながら優しく揉み揉みしてはんぺんと一体化させます。 みじん切りにした大葉、長ネギ、しょうがと、卵を加えて全体に行き渡るようにもみもみしたら、成型して、ごま油を引いたフライパンで焼いたら完成( ´ ▽ ` )ﾉ ポン酢やお醤油などをちょんちょんして召し上がってください😋
鯖缶の漬け汁はお味噌汁やスープに出汁の代わりに活用してくださいね💪
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