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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
手作り麹甘酒とコチュジャン
COOK_N688YUM072
| 麹甘酒 | 100g |
|---|---|
| 塩 | 10g |
| 韓国産唐辛子又は一味唐辛子粗挽き | 25g |
- 消毒した瓶に材料を全部入れてよく混ぜる。
- 一晩常温で寝かせたら完成‼︎
辛いのがお好みなら1gずつ増やすと良いそうです。
今回粗挽きではなかったので、一味唐辛子20gで作りましたが、かなり辛かったです😅
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