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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
タンドリーチキン
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| 鶏もも肉 | |
|---|---|
| ヨーグルト(加糖) | |
| カレーパウダー | |
| クミンパウダー | |
| ナツメグ | |
| ガラムマサラ | |
| パプリカパウダー | |
| 花椒 | |
| ブラックペッパー | |
| シナモンパウダー |
- ヨーグルトとスパイスを混ぜ合わせ 鶏もも肉を漬け込む
- 皮目を下にして強火で焼く
- ひっくり返して弱火で中まで火を通す
出来上がりに皮目の表面をバーナーで炙りました♡
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