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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ガーリックネギ醤油でもやし炒め

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材料

もやし 1袋
すき焼きタレ 30㍉
20㍉
豆板醤 小さじ半分
ネギ 適量
ニンニク 半分
叉焼 適量
エリンギ 適量

作り方

  1. 鍋に油、潰したニンニクとみじん切りのネギを入れて香りを出す。
  2. エリンギ、ニンジン、ネギ、叉焼を切り すき焼きのタレと水、豆板醤で合わせダレ
  3. ニンジン、もやし、ネギを入れて炒める。
  4. 合わせダレを加えて炒めて完成。
すき焼きのタレと残り野菜を使ったご飯が進む甘辛いもやし炒め。

 

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