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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
スパイシーなキーマカレーを作ったが、付け合せの漬物がない。 きゅうり(に)言われても…(￣▽￣;) あ、きゅうりあるじゃん！！！ セロリも人参も〜！！！ もう、スパイシーカレー作る時は、セットになってるくらい合います！
PanchanPunkurou
| きゅうり | 1本 |
|---|---|
| 人参 | |
| セロリの茎 | 少量 |
| セロリの葉 | 少量 |
| しょうがのスライス(輪切りの場合) | 3～4枚 |
| 醤油 | 大さじ 4 |
| 酢 | 大さじ 1、5 |
| 砂糖 | 大さじ 1 |
| 鷹の爪 | 中 1本 |
| 食品入れられるビニール袋 | 1枚 |
- きゅうりを2～3mmの厚みで、半月に切る。 人間はきゅうりと同じくらいになるように厚さも同じで切る。
- 鷹の爪を3～4mmの幅で輪切りにする。
- しょうがの輪切りスライスを、横に切って半分にしたら、縦に千切りをする。 幅は2mm程
- 全材料を袋に入れて揉み込む！ 混ざったら30分放置！上下をひっくり返して、さらに30分放置！ 完成！
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