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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

おうちにあるもんで〜スンドゥブ鍋

LittleDarling

材料

豆腐
あさり
シーフードミックス
長ネギ
ニラ
キムチ
コチュジャン
日本酒
醤油
鶏がらスープ(顆粒)
きのこ(しいたけ、しめじ、えのきなど)
ごま油
にんにく(みじん切り)

作り方

  1. 鍋にごま油を入れて、火にかけニンニクを炒めたら、長ネギ気持ちを入れて、さっと火を通し、水と調味料を加える。
  2. 豆腐外すべての材料を入れて煮えたら出来上がり! キムチは、多いほうがおいしいです。炒めるのは、半分の量で、 残りの半分は、後から足してください。

 

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