> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
今日のお昼 オム高菜ご飯
DISH_C630MOGU46
| 高菜漬け | 葉っぱ1枚分 |
|---|---|
| にんじん | 中1/3本 |
| 豚ミンチ | 50グラム |
| ゴマ油 | 小さじ1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| 温かいご飯 | 多めの2杯 |
| いりごま | 少 |
| サラダ油 | 適量 |
| 卵 | 4こ |
- 高菜漬けを細かく切りしぼる。にんじんも細かく切る。
- フライパンにゴマ油をひき、豚ミンチ、にんじん、高菜漬けを炒め、しょうゆを入れ少し炒める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、2といりごまを入れ混ぜる。
- ラップで2この楕円形に包む。フライパン洗う。
- きれいにふいたフライパンにサラダ油をひき、温まったら溶いた卵2こ分を入れる。 回して卵が動かなくなったら、楕円形ご飯1こを真ん中に入れる。
- 卵をご飯にかぶせ、フライパンの端によせて、お皿に返し入れる。
卵を返し入れにくかったら、お皿に丸くご飯を入れて上にかぶせてもいい。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス