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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
なんちゃって恵方巻き〜塩肉＆ほうれん草with梅ジャムダレ〜
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| 塩肉 | 適宜 |
|---|---|
| ほうれん草 | 適宜 |
| ごはん | 300g |
| かんたん酢 | 大さじ2 |
| 海苔 | 1枚 |
| 梅ジャム | 小さじ1 |
| めんつゆ（昆布つゆ） | 大さじ1 |
| 塩 | 気持ち程度 |
- かんたん酢と温かいごはんで酢飯を作っておく。 ほうれん草を下茹でして水分をとっておく。
- 梅ジャム、昆布つゆ、塩をよく混ぜてたら、塩肉とほうれん草を加えよく絡ませる。
- 海苔の上に酢飯を広げ、梅ジャムダレをよく絡ませた塩肉とほうれん草を並べ、巻いていく。
塩肉は豚こま切れ肉に、塩、砂糖、料理酒で作った常備菜です。
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