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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
キムチーズチャーハン
cazberry
| ご飯 | 540g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2玉 |
| 舞茸 | 1/2株 |
| ハーフベーコン | 4枚 |
| キムチ | 100g |
| 卵 | 2個 |
| 青ネギ | 15g |
| 鶏がらスープの素(顆粒) | 大さじ1 |
| 粉チーズ大さじ | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
- 玉ねぎ、ベーコン、舞茸、キムチを刻む。 青ネギは小口切り。
- フライパンにサラダ油を敷き、 玉ねぎ、舞茸、ベーコン、キムチを 炒める。
- 鶏がらスープの素を入れ、混ぜる。
- 追加でごま油を入れ、溶き卵を入れる。
- ご飯を入れてほぐすように炒め、粉チーズを振りかける。
- 鍋肌から 醤油を入れ、最後に青ネギを入れ軽く炒める。
ハーフベーコンではない場合は
ベーコン2枚で同量。
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