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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
たたき蓮根のひしお炒め煮
stabsweets
| 蓮根 | 1塊 |
|---|---|
| 米油 | 大さじ1 |
| ひしお | 大さじ1強 |
- 蓮根を叩いて半潰しして、食べやすい大きさにする
- こめ油で片面ずつしっかり炒め
- ひしおをいれて、炒め、水を大さじ2入れて蒸し煮して出来上がり
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