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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

のっけ盛り⭐︎豆腐のサラダ

ガジョマル

豆腐の上にナムルをのっけ盛りしたサラダ。
さっぱりした豆腐にごま油とラー油が香りとコクを加えてくれて、シャキシャキナムルとの相性もバッチリです(^ ^)

材料

豆腐
もやし
ネギ
ザーサイ
ごま油
ラー油
砂糖
めんつゆ

作り方

  1. 水切りした豆腐を並べる
  2. 茹でたもやし、ネギ、ザーサイを塩、砂糖、酢、ごま油でナムルにしておく。
  3. 豆腐の上にのっけて、お好みでラー油、めんつゆをかけて出来上がり。

 

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