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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

2/4 野菜たっぷりアルモンデ昼ごはん

aarusuki

材料

セロリ
大根の皮
ピーマン
人参
牛蒡
キャベツの芯
胡麻油
チキンスープの素
料理酒
これうまつゆ
ごま

作り方

  1. 温めたフライパンに胡麻油を入れ、野菜を炒める
  2. ざっくり炒めたらチキンスープの素と料理酒を入れ、再度炒める
  3. 2にこれうまつゆを加え、再度炒めた後盛り付け、上から胡麻をかける
今回使った野菜を明記してますが、有り合わせの野菜で大丈夫です。 蕪・大根のの葉や茎を使っても美味しいのでお試しください😊 輪切り赤唐辛子を入れてピリ辛にしても美味しいよー

 

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