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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
さば味噌煮缶トマト煮🍅オーバーライス風
MAPITEE
| さば味噌煮缶、トマト缶 | |
|---|---|
| にんにく、オリーブオイル、醤油、塩コショ | |
| ごはん、チーズ、レタス、トマトなど |
- 玉ねぎをにんにくオリーブオイルで炒め、トマト缶を合わせて煮詰める。塩コショウをしてトマトソースを仕上げたら、さば味噌煮(汁ごと)いれてサッと似て、醤油をちょろっと足す。
- ごはんにかけて、チーズやレタス、トマトを散らして出来上がり。
さば味噌煮だけだと甘味が強めなので醤油をちょろっと足すと味が引き締まります。
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