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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
春巻きの皮でハムチーズ&叉焼ブリトー風
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| 春巻き皮 | 3枚 |
|---|---|
| ロースハム | 1枚 |
| スライスチーズ | 1枚 |
| 叉焼 | 1切れ |
| ネギ | 適量 |
| オイスターソース | 適量 |
| ジャガイモ小 | 1個 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
- ハムとスライスチーズを半分に切って春巻きの皮で巻く。 2つ作る。
- 叉焼にオイスターソースを塗って千切りにしたネギを乗せて巻く。
- スライスしたジャガイモをオリーブオイルを入れたフライパンに敷き詰めて塩胡椒を振って焼く。
- フライパンにオリーブオイル、巻いた物を焼き色がつくまでパリパリに焼く。
春巻きを作って余った3枚の皮と冷蔵庫にあった食材を巻いてブリトー風に！
叉焼は皮パリパリな北京ダックの様でハムチーズも相性バッチリ！
付け合せはジャガイモのガレット
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