ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

大豆もやしの焼き飯

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フライパンなどに、サラダ油を入れ熱して、強火で大豆もやしをしんなりする程度に、さっと炒める。いったん、取り出しておく。
溶き卵指をつくり、フライパンなどに、サラダ油を熱して強火で炒める。半熟になったところに、ご飯を入れ炒め合わせる。更に、大豆もやしを戻し、炒める。濃口醤油を、入れ全体的、馴染ませる様にいため。塩で、味を整えて、最後にごま油をひとまわし入れ出来上がり。

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