English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

アルモンデチゲ🇰🇷

apareru99

材料

白菜、長ネギ、エノキ等の残り野菜 好きなだけ
豆腐、卵 あれば嬉しいです
豚肉やアサリ あるもので大丈夫
唐辛子
コチュジャン
ダシダ、なければ粉末系のダシでもOK
にんにく

作り方

  1. ニンニクを鍋で炒める。豚肉やアサリ等を加えてさらに炒める。その後に残り野菜を入れて炒める。
  2. 具材が浸るくらいに水を入れる。 豆腐があれば入れる。 煮立ってきたら、ダシダ、コチュジャンで味をみながら入れる。粉唐辛子🌶をプラスして一煮立ちする。 卵を落とし入れてもok。最後にあれば分葱を散らす。
具材はアルモンデで大丈夫。ジャガイモや玉ねぎも美味しいですが、具材によって煮る時間を調整します。

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス