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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

アルモンデほうれん草のサラダ仕立て

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材料

ほうれん草 1つかみ
豚こま 1/4パック
フライドオニオン 3つまみ
☆オリーブオイル カレ-スプ-ンに1
☆レモン汁 カレ-スプ-ンに半分
☆レモンワイン(ワインにレモンと氷砂糖) カレ-スプ-ンに1
☆岩塩 6振りくらい
☆ブラックペッパー 3振り
☆にんにくのすりおろし ほんの少し

作り方

  1. ほうれん草を食べやすい大きさに切って、水に10分くらいさらしてアクを抜く。
  2. 豚こまを小さく切って、オリーブオイル(分量外)で炒める。
  3. ほうれん草の水切りして、お皿に盛りつけて、豚こま、フライドオニオン、☆のドレッシングをかける。
薄かったら岩塩を足して!

 

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