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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

スナップエンドウとアスパラベーコンのパスタ〜温玉乗せ〜

riskycat

材料

スナップエンドウ 適量
アスパラ 適量
ベーコン 適量
パスタ 人数分束
コンソメ 0.5〜1個くらい
オリーブオイル 適量
ブラックペッパー お好みで
温泉卵 お好みで

作り方

  1. 〜下準備〜 ⚫︎パスタを茹でておく(規定の茹で時間より1分くらい早めに揚げる、茹で汁は捨てない!) ⚫︎温玉を作っておく。 ⚫︎アスパラ、スナップエンドウを洗い筋を取っておく  ⚫︎ベーコンを食べやすいサイズにカットしておく  ①フライパンにオリーブオイルをしき、カットしたベーコンを入れ、弱火〜中火でゆっくり焦がさない様に炒める。 ② ①にコンソメ、茹で汁を入れスナップエンドウ、アスパラも投入。
  2. ③ 野菜に火が入り始めたら(色鮮やかなグリーンになります)パスタを投入しソースと絡める。 ④ お皿に盛り、温玉を乗せ、お好みでブラックペッパーをフリフリしたら出来上がり♪

 

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