■鶏ハンバーグのおろしぽん酢ソース
レシピスト：Yuuさん
ふわふわ食感のハンバーグは、仕上げにとろみのついたおろしぽん酢ソースをたっぷりと。さっぱりといただけ、夏の疲れが出やすい時期にもぴったりな一品です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4124
■鮭のムニエルぽん酢バターソース
レシピスト：神田智美／JUNAさん
「ヤマサ昆布ぽん酢」×バターで作ったマイルドな酸味のソースが鮭とベストマッチ。お魚が苦手のお子さんでも食べやすい味わいです。洋風ですが、白いご飯にもよく合います。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2611
■和風ロールキャベツ
洋食屋さんでも人気メニューの「ロールキャベツ」を和風にアレンジ。「ヤマサ昆布ぽん酢」を効かせた肉ダネが、つみれのような味わいに。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1370
■すりおろし高野豆腐のフライ
栄養豊富な高野豆腐をすりおろして揚げ物の衣にアレンジした、ユニークなレシピ。「ヤマサ昆布ぽん酢」でさわやかな酸味を効かせたタルタルソースでいただきます♪
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/948
■ポークソテーぽん酢バターソース
レシピスト：冨田ただすけさん
「ヤマサ昆布ぽん酢」とバターで作る和風ソースは、さっぱりしつつもコクがあり、食べ応えのある豚ロース肉とも好相性。ご飯がすすむメインのおかずとして嬉しい1品です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2927
■喫茶店のケチャップライス
レシピスト：瀬友美／ひよこ食堂さん
残りごはんで簡単に作れる、懐かしのケチャップライス。隠し味に「ヤマサ昆布ぽん酢」を使い酸味をプラスする事で、最後の一口まで食べ飽きない味わいに。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4138
■野菜たっぷりオムナポリタン
レシピスト：五十嵐夫妻さん
洋食屋さんの王道メニュー「ナポリタン」に、ふわふわのオムレツをのせたちょっと贅沢なひと皿♪
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1323
■さっぱりカレーライス
「ヤマサ昆布ぽん酢」とりんごのすりおろしが入ったカレーは、さわやかなやさしい酸味で、カレーの辛さを和らげてくれ、食べやすい味わいに仕上がります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1421
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今回ご紹介したレシピは、どれも洋食屋さんで定番のメニューですが、「ヤマサ昆布ぽん酢」を効かせたのがポイント。残暑で身体が疲れやすいこの時期、ぽん酢のさわやかな酸味が食を進めてくれます。
いつもの料理にも、「ヤマサ昆布ぽん酢」ちょっとひとさじ♪季節の変わり目も、ぽん酢のパワーを上手に活用して健やかにお過ごしください。