English

昆布ぽん酢で簡単♪ランチにおすすめな丼レシピ特集

 
■ご飯がススム!初かつおでぽん酢照りソース丼
レシピスト:五十嵐夫妻

 
旬の初鰹を主役にした丼は、「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」1本で味付け簡単!ぽん酢照りソースは、鍋に「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」を入れ中火にかけるだけ。とろみがつくまで煮詰め粗熱を取ったら、かつおを加え絡めて完成です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/714
 
■アボカド納豆の玄米丼

 
ヘルシーな玄米ご飯にアボカドと納豆、大葉をのせたクイック丼。納豆に「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えると、しょうゆとはまた違ったさわやかな味わいになり、濃厚なアボカドとの相性もバツグンです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/738
 
■厚揚げとブロッコリーのカレーチャンプルーのっけご飯

 
お肉のかわりに厚揚げでアルモンデ丼!「ヤマサ昆布ぽん酢」・カレー粉・酒で炒めてご飯に乗せれば、ボリュームたっぷりの丼が完成です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/751
 
■豆腐のピリ辛トマト丼

 
5分でできる、お手軽どんぶり!高たんぱくでローカロリーな豆腐は、ダイエット中の強い味方。シンプルな具材ながら、「ヤマサ昆布ぽん酢」×コチュジャンの韓国風タレが食欲をそそります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/754
 
■こんがり油揚げ納豆丼 昆布ぽん酢風味
レシピスト:小河 雅司さん

 
納豆を詰めた油揚げを香ばしく焼いたら、香味野菜を添えて白いごはんにオン。仕上げに、油揚げを焼いたフライパンで「ヤマサ昆布ぽん酢」を軽く温め、上から回しかけるのがポイントです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1797
 
■ぽん漬け お刺身サーモンのぽん漬けサラダ丼

 
漬け丼をヘルシーで人気な「サラダごはん」風にアレンジ♪「ヤマサ昆布ぽん酢」×オリーブオイルの漬けダレでサーモンをマリネし、野菜と一緒にごはんに乗せれば完成です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2605
 
■カリフォルニア丼
レシピスト:長岡美津惠さん

 
カリフォルニアロールをオシャレなカフェ風丼に。海苔で巻かないのでとっても簡単!「ヤマサ昆布ぽん酢」で酢飯も手間いらずです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4005
 
■豚キムぽん丼
レシピスト:長岡美津惠さん

 
火の通りが早いしゃぶしゃぶ肉を使った簡単丼。豚肉に白菜キムチを合わせ、「ヤマサ昆布ぽん酢」で炒めます。仕上げに小量の砂糖を加えることでツヤが出て味もマイルドになり、ごはんとの相性もバッチリな味付けに。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4968
 
:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*
 
昆布だしのまろやかさとコク、さわやかなかんきつ果汁がマッチした「ヤマサ昆布ぽん酢」は、そのままかけるのはもちろん、炒めたり、漬けたりと色々な調理法で使える便利な1本。
 
今回ご紹介したレシピは、どれも5分~15分で作れる簡単なものばかり。春におすすめな丼メニューをぜひお試しください♪