■冷しゃぶポッサム
レシピスト:奥田和美/たっきーママさん
豚ばら塊肉をゆでるのが面倒なイメージの韓国料理「ポッサム」を冷しゃぶで手軽にアレンジ!濃厚な味噌と辛さのあるコチュジャンに加えて、さわやかな「ヤマサ昆布ぽん酢」の風味が食欲をそそります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4858
■豚ばら五目ポンきら
レシピスト:長岡美津惠さん
「ヤマサ昆布ぽん酢」で炒め煮にした五目きんぴら。お肉も入れてボリュームアップ!常備菜として、またお弁当やお酒のおつまみにもピッタリです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4141
■豚もやしぽん酢のレンジ蒸し
レシピスト:冨田 ただすけさん
電子レンジで簡単調理!はじめから「ヤマサ昆布ぽん酢」やごま油を加えることで、もやしにしっかり味がのっておいしく仕上がります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2925
■豚ばら肉キムチぽん酢
レシピスト:冨田 ただすけさん
焼き肉用の豚ばら肉を使った、ビールがすすむガッツリ系のおかず。キムチとニラの韓国風の味付けが食欲をそそります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1769
■豚ばらとキャベツの昆布ぽん酢炒め
食材は豚ばら肉とキャベツだけ、味付けも「ヤマサ昆布ぽん酢」1本の簡単メニュー!思い立ったらすぐ作れるのが嬉しい一品です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1721
■白ねぎの肉巻き ぽん酢ガーリックソース
レシピスト:神田智美/JUNAさん
豚ばら肉に白ねぎを巻いてこんがりと焼き、「ヤマサ昆布ぽん酢」にみりんやガーリックを合わせたソースで照りよく仕上げた一品。白いごはんとの相性もバツグンです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4735
■豚ばらなすのぽん酢炒め煮
レシピスト:冨田ただすけさん
なすは、一度炒めた後に「ヤマサ昆布ぽん酢」で煮るのがポイント!色鮮やかに、食感はとろとろに柔らかく仕上がります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2926
■あさりと豚ばらのバターぽん酢炒め
レシピスト:冨田ただすけさん
肉×貝の旨味たっぷり!バターと「ヤマサ昆布ぽん酢」を合わせることで、さっぱりしつつもコクのある仕上がりになります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2734
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豚ばら肉は、他の部位に比べて脂身が多いので食べた時に甘さを感じ、また食材が旨味のある脂を吸っておいしさもアップ!薄切り肉を使えば火の通りがよいので、調理時間も短縮できます。
ビタミンB1も豊富に含まれていることから夏バテ予防にもよいとされる豚ばら肉で、残暑もおいしく元気にお過ごしください♪
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