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夏こそ肉でパワーチャージ!昆布ぽん酢でさっぱりおいしいおすすめレシピ

 
■丸ごと唐揚げのおろしぽん酢
レシピスト:Yuuさん
 
「肉×昆布ぽん酢」のさっぱり効果を一番実感できるのが唐揚げ。揚げ方にもひと工夫!肉1枚を丸っと揚げることで、通常の唐揚げより油の吸収率が下がるため、ボリュームおかずながら、ヘルシーに仕上がります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3503
 

 
 
■鶏肉さっぱり昆布ぽん酢煮
 
鶏肉をたっぷりの野菜と一緒に「ヤマサ昆布ぽん酢」で煮込んだ夏らしいおかず。フライパンで鶏肉の皮目を焼いて、出てくる油を取り除くことで、よりさっぱりとした味わいになります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3451
 

 
 
■枝豆のおろしぽん酢つくね
レシピスト:奥田和美・たっきーママさん
 
枝豆の食感が楽しい、さっぱりつくね。アクセントに柚子こしょうを効かせます。おかずとしてもちろん、ビールのおつまみなどにもオススメです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1483
 

 
 
■きゅうりと豚肉のにんにくぽん酢炒め
レシピスト:青山清美/金魚さん
 
さわやかにがっつり!にんにくの食欲そそる香りと、さわやかな「ヤマサ昆布ぽん酢」の味わいが、白いごはんやそうめんなどとよく合います。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2870
 

 
 
■豚肉の薬味昆布ぽん酢づけ
 
豚肉をこんがりグリルし、あつあつのうちに「ヤマサ昆布ぽん酢」×薬味の効いたタレに浸け込んだボリュームおかず。旬の野菜のソテーをたっぷりと添えて♪
作り方はコチラ♪
ttps://recipe.yamasa.com/recipes/2213
 

 
 
■豚しゃぶの鬼おろし和え
レシピスト:冨田ただすけさん
 
疲労回復効果のある豚肉を大根おろしと混ぜ合わせ、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけていただきます。そばやそうめんなど、麺類のトッピングとしてもよく合います。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2038
 

 
 
■豚ニラもやしのぽん酢炒め
レシピスト:冨田ただすけさん
 
相性のよいニラともやしに豚肉をプラスした食感と風味のよい炒め物。具材を炒めて「ヤマサ昆布ぽん酢」で味付けるだけの簡単さ!10分で完成のお手軽おかずです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1954
 

 
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肉料理に「ヤマサ昆布ぽん酢」を合わせることで、さわやかな酸味と旨味が食欲をそそり、また酢の持つ効果で肉が柔らかく仕上がるのもうれしいポイント。
今年の夏も、「肉×昆布ぽん酢」のパワーチャージメニューで元気にお過ごしください♪