『ヤマサ　肉と魚のためのジュレ 醤油ゆずこしょう』285gボトルを新発売

　『ヤマサ 昆布ぽん酢』の味わいを、彩り豊かで盛りつけやすいジュレ調味料にした『ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ（業務用）』300gボトルは、発売以来ご好評いただき様々なメニューにご活用いただいています。このたび、ジュレ調味料を拡充したく、バルや洋風居酒屋などで人気な洋風メニューに合う『ヤマサ　肉と魚のためのジュレ 醤油ゆずこしょう』285gボトルを新発売します。
　当商品は、ゆずこしょうの爽やかな柑橘感とほどよい辛みをいかした醤油ベースのジュレ調味料です。いつもの料理にかけるだけでキラキラした見た目の華やかさと、ジュレ独特のぷるぷるとした食感をお楽しみいただけます。
　肉料理と相性の良いほのかなにんにくの風味と、魚料理と相性の良いゆず果汁とレモン果汁によるフルーティ感をあわせ持ち、ローストビーフやカルパッチョといった洋風メニューにぴったりです。また、透明感のある色味で食材の彩りを損なわず、かけたりのせたりするだけでおしゃれで見栄えのいい華やかさを添えられ、手間なくワンランク上のメニューへ仕上がります。

• ・鮮やかな彩りと爽やかな味わいを、ローストビーフやカルパッチョなどの肉や魚に
• ・ゆずこしょうの爽やかな柑橘感とほどよい辛みをいかした醤油ベースのジュレ調味料
• ・ローストビーフなど肉と相性の良い、にんにくのほのかな風味
• ・カルパッチョと相性の良い、ゆず果汁とレモン果汁を使ったフルーティ感