『ヤマサ おかず逸品 和風あんかけ玉子用』245g袋（たれ94.5g/具材145g/とろみの素5.5 g）、『ヤマサ 香るごはん 鮭ときのこの炊き込みご飯の素』221g袋（たれ121g/具材100g）を新発売

　近年の共働き世帯の増加や、個人趣味への時間投資などで、調理にかける時間が減少傾向にあると考えられます。そんな中に、簡単に調理ができて時間短縮をしたい、しかし手作り感のある料理を出したい、また、シニア層では和食を手軽に食べたいというニーズがあります。そのような意向に応えるべく、当社は2015年の春に、販売ルート限定でチルド商品「おかず逸品シリーズ」を新発売しました。チルド商品は、レトルトより風味や食感の維持ができ、本格志向が求められる食品市場で期待されていると言われています。「おかず逸品シリーズ」は、下ごしらえがされている具材と味付けたれ付きで、食材をひとつ加えフライパンで5分以内のスピード調理でメインのおかずが出来あがります。

　このたび、販売ルート限定を解除し、ラインナップを充実させて全国発売します。新商品は、「おかず逸品シリーズ」から『ヤマサ おかず逸品 和風あんかけ玉子用』245g袋（たれ94.5g/具材145g/とろみの素5.5 g）、新ブランド、「香るごはん」から、といだお米にたれと具材をいれ炊きあげる『ヤマサ 香るごはん 鮭ときのこの炊き込みご飯の素』221g袋（たれ121g/具材100g）の2商品です。

『ヤマサ おかず逸品 和風あんかけ玉子用』は、かに入りのふんわり玉子とたっぷりの和風あんかけで、ごはんに合う和風のおかずです。ずわいがに、たけのこ、しいたけ、にんじん、えのきの5種の具材と、だしを使用した和風のたれ付きで、卵3～4個を用意し、フライパンで5分の簡単料理です。卵3個の場合はたっぷりの具材感としっかりした味付け、4個の場合はふんわり卵とまろやかな味付けと、お好みで味わいをお選びいただけます。

　『ヤマサ 香るごはん 鮭ときのこの炊き込みご飯の素』は、昆布とかつお節の旨味たれとまるごと1切れの脂ののった銀鮭、食感のあるきのこ、ひらたけで炊き込むご飯の素です。といだお米2合にたれと2合分の水を加え、具材をのせて炊くだけで、手間なく炊き込みご飯が出来上がります。炊きあがり後は、銀鮭をほぐす際に贅沢な香りも楽しめます。当社の調査（2016年5月 n=20 主婦）によると、「鮭がふっくら柔らかくておいしい」、「だしの香りがふわっと広がり、贅沢」などと、ご好評を頂きました。

• ・かに入りのふんわり玉子とかつお節だし、昆布だしの和風あんかけのチルド商品惣菜の素
• ・ずわいがに、たけのこ、しいたけ、にんじん、えのきの5種の具材
• ・卵3～4個を用意して、フライパンで5分の簡単調理
• ・卵の量で、しっかり・ふんわりが選べる味わい

• ・脂ののった銀鮭まるごと一切れと、シャキッと食感の良いひらたけ2種の具材入りのチルド炊き込みご飯の素
• ・昆布とかつお節の旨味が入ったたれの贅沢な香り
• ・といだお米2合に加えて炊くだけの簡単調理
• ・まるごと一切れの銀鮭をほぐしていただく