『ヤマサ　万能しょうゆもろみたれ』1ℓパックを新発売

　しょうゆもろみとは、蒸した大豆と炒った小麦に麹菌を加え、3日間おいてできた「こうじ」に食塩水を混ぜ合わせたものです。これを発酵、熟成させてしぼったものがしょうゆになります。

　当社は、そのしょうゆもろみのうま味に着目して『ヤマサ　万能しょうゆもろみたれ』1ℓパックを新発売します。

　本商品は、しょうゆベースのたれに「しょうゆもろみ」を加えることで生まれた、深い味わいのコクと芳醇な香りが特長の、様々なメニューにも使いやすい万能タイプのしょうゆたれです。