『ヤマサ グリーンカレーうどんの素』85ｇパウチを新発売

暑い時に家庭で好まれる冷たい麺メニューは、栄養のバランスが悪い、ごちそう感がなく手抜き感がある、マンネリ化が起こりやすいなどの不満の声があります。そこで、当社では、今まで冷たい麺に野菜や肉などをのせて、つゆをかけていただくかけるストレートつゆを展開してきましたが、昨今の食の多様性から、よりいろいろな味種を求められていると考え、この度市場に定着をみせるグリーンカレーに着目しました。家庭内でも、本格キットから簡単レトルトまで広がりをみせるグリーンカレーテイストの浸透力を加味し、新しい味わいとして『ヤマサ　グリーンカレーうどんの素』85ｇパウチを全国で発売いたします。

当社は、タイの大手調味料メーカーと合弁で創立した「ヤマサタイランドカンパニー」を有しています。本場のエスニック原材料の使い方のノウハウを蓄積し、それを活かしながら日本のうどんに適した味づくりをしてできた商品です。

『ヤマサ　グリーンカレーうどんの素』は、手軽にかけるだけで、うどんの新しい食べ方を広げていく「CAFEうどん」の第一弾として登場しました。茹でたうどんにかけてあえるだけで、簡単にスパイシーでコクのあるグリーンカレー味がお楽しみいただけます。味わいは、青唐辛子とスパイスで仕上げたグリーンカレーペーストにかつおのおいしさを加え、ココナッツミルクでマイルドに仕上げました。また、たけのこ、マッシュルーム、レッドピーマンの具材入りなので、いつものうどんをごちそう感のある一品に演出できます。