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料理・レシピ
【匠の皿 vol.2】mon atelier（モナトリエ） 野﨑翠シェフ 「苺と醤油の冷製カッペリーニ」
フレンチとイタリアンを融合させた“五感で楽しむ料理”で人気を集めるmon atelierのシェフ・野﨑翠さんに、醤油を活かした個性的な特別メニュー「苺と醤油の冷製カッペリーニ」をご家庭で楽しむためのポイントをお伺いしました。
