①ご飯にみじん切りにした大葉、白ごまを混ぜ込む。

②サーモン、アボカドを1cm程度の角切りにしてマヨネーズであえる。

③のりに①、②をのせ、「ヤマサまる生ぽん酢」をかけて巻いていただく。