・豚肉(薄切り)…160g ・長ねぎ…30g ・にんにく…ひとかけ ・ごま油…大さじ1 ・塩…小さじ1/2 ・にんじん…1/3本 ・きゅうり…1/3本 ・キャベツ…4枚 ・ヤマサまる生Wおろしぽん酢…適量
①フライパンにごま油、みじん切りにした長ねぎ、にんにくを加え、弱火にかけて香りが出てきたら豚肉と塩を加えて炒める。
②キャベツは耐熱皿にのせて、ふわっとラップをかけて、電子レンジ(500W)で2分程度加熱する。
③②に①と千切りにしたにんじん、きゅうりをのせて、「ヤマサまる生Wおろしぽん酢」をかけて巻いていただく。