■揚げなすのハニーマスタードぽん酢和え
レシピ制作者：マッキー(@mackinpo)さん
素揚げしたなすに、「ヤマサ まる生ぽん酢」・はちみつ・粒マスタードを混ぜた”ハニーマスタードぽん酢”で和えた、洋風テイストな副菜。ほんのり甘く酸味のある味付けが、なすの味わいを引き立てます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4517
■なすとささみのごまぽん酢がけ
細かく割いたささみとなすに、「ヤマサまる生ぽん酢」とねりごまを合わせた特製のたれを和えていただきます。ごまの風味が食欲をそそります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2049
■秋なすとまいたけ、厚揚げのまる生ぽん酢がけ
レシピ制作者：柚木さとみさん
大きくカットしたなすとまいたけ、厚揚げをじっくり焼き、「ヤマサ まる生ぽん酢」をかけておろししょうがをトッピング。食材の香ばしさと「ヤマサ まる生ぽん酢」のコントラストがおいしい一品です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5385
■豚ばらなすのWぽん酢炒め
レシピ制作者：加瀬まなみさん
豚ばら・なす・おろしの黄金トリオの1品！味付けは「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」1本にお任せ♪つくり置きにもおすすめです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4837
■秋なすのから揚げ油淋鶏風さっぱりソース
レシピ制作者：神田智美／JUNAさん
なすに片栗粉をまぶしてカラッと揚げ焼きにし、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」に香味野菜を効かせた”油淋鶏風ソース”をたっぷりとかけた副菜。揚げたてのなすにソースをかけると、ジュ～ッとおいしそうな音が立ち上がります♪
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5361
■まる生Wおろしぽん酢で簡単！まるごとなす南蛮
電子レンジ加熱で作れる、簡単副菜♪「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」の旨味をたっぷりと吸った、なすのジューシーな食感がおいしい一品です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5043
■鮭となすの油淋鶏風
レシピ制作者：長岡美津惠さん
こちらは、なすとやはり秋が旬の鮭を合わせた油淋鶏風。鮭が入ることでボリュームアップし、大満足の一品に。「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」の大根と玉ねぎの生ダブルおろしが鮭となすに絡みやすく、揚げ物もフレッシュな柑橘の酸味でサッパリとしたおいしさに仕上がります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5321
:.。..。.。*:.。..。.。*:.。..。.。*:.。..。.。*
今回ご紹介したレシピに使った商品はこちら。
どちらも、常備しておくと、秋なすをはじめ秋の味覚を使ったメニューに大活躍♪、
ヤマサ まる生ぽん酢
“まるごと生”だから、素材本来の味わい。4つのこだわり生素材（生(なま)しょうゆ・生果汁・生出汁(だし)・生醸造酢）を使った手作り感とナチュラル感のある味付けぽん酢です。素材を生かす生仕込み製法（非加熱製造、非加熱充てん）で、まろやかな味わいです。
ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢
「生(なま)しょうゆ」、「生果汁」、「生醸造酢」、そこに国産の大根とたまねぎの「生ダブルおろし」を使ったナチュラル感とフレッシュ感のあるぽん酢です。「生ダブルおろし」が食材に絡みやすく、おいしさが広がります。
> English
