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見た目も華やかな「変わりいなり寿司」。お稲荷さんは「きつね寿司」や「こんこん寿司」なんて別名もあるそうです。酢飯は、ご飯に「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」を混ぜるだけのお手軽さ。つまみやすいので、パーティーや秋の行楽のお弁当におすすめですよ。
食欲の秋にピッタリな焼きそばレシピ。疲労回復効果の高いビタミンB1が豊富な豚肉と、今が旬のにんじんをたっぷりと♪ ポイントは、仕上げに入れる「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」。ぽん酢の風味で、サッパリ美味しくいただけます。
野菜を不規則な形に切る「乱切り」。 炒め物や煮物、サラダと色々な料理に使えます。ポイントは、形は違っても大きさをそろえること。面が大きくなるので、火の通りや味の含みがよくなります。
ヤマサ社員の声による話題の発酵調味料「しょうゆ合わせ米麹」レシピ本が、9/20（木）にいよいよ発売☆ 和食はもちろん、いろんな料理にピッタリなレパートリー84レシピを収録。お求めは書店またはAmazon.co.jpなどで！
根菜の煮物などが美味しくなる季節。「ヤマサすき焼専科」があれば、すき焼きはもちろん、肉じゃがなどの煮物もこっくりとうま味豊かな仕上がりに！
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