作り方

１ グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎり、玉ねぎはスライスして水にさらしておく。オクラはさっと茹でて縦に2等分、ミニトマトは半分に切る。

２ 豚ロース肉はさっと茹で、しょうがをすりおろして「ヤマサ昆布ぽん酢」をあわせたものにつけておく。

３ 器に①を盛りつけ、②を漬け込み汁ごとのせていただく。

作り方

１ 豚ロース肉に合わせたAを漬け込む（5分～10分）。

２ フライパンにサラダ油をひいて、スライスした玉ねぎとパプリカを焼く。火がとおってきたら、豚ロース肉を漬け込み汁ごと入れて炒める。

３ ご飯の上に②と茹でブロッコリーをのせる。

作り方

１ 豚ばら肉は、2cm程度の厚さに切り、耐熱ボウルにAとともに入れ、ふわっとラップをかけて、電子レンジ（500W）で7分程度加熱する。

２ なすはヘタをおとし、丸ごとラップをして電子レンジ（500W）で1分～1分30秒加熱し、粗熱がとれたら、手で裂いて①に加える。（なすは大きさによって加熱時間調整ください）

３ ご飯に①と②のなす、ゆで卵をのせて、小口切りにした小ねぎをちらす。

作り方

１ 「ヤマサ昆布つゆ」、すりおろしたしょうがを合わせ、豚ロース肉を5分漬け込み、サラダ油をひいて、熱したフライパンで焼く。

２ 茹で上げたうどんを冷水でしめ、器に盛り、カット野菜と①をのせる。

３ つけ汁を混ぜ合わせて②にかける。

作り方

１ 小鍋にＡと豚ばら肉を加え、煮からめる。

２ 茹であげたうどんを冷水でしめ、丼に盛り、①と刻んだ小ねぎ、みょうが、温泉卵を添える。

３ つけ汁を混ぜ合わせて②にかける。七味唐辛子をお好みでふる。

作り方

１ Ａを混ぜ合わせ、豚ロース肉を15分以上つけておく。

２ フライパンにサラダ油を熱し、①をこんがり焼く。

３ ②をご飯の上にのせて、そのほかのおかずも盛り付ける。

作り方

１ フライパンにごま油を熱し、みじん切りにしたにんにくとしょうが、豆板醤を加え、弱火で香りが出るまで炒める。

２ ①に豚肉を加えて焼き、火がとおってきたら「ヤマサ昆布つゆ」を加えてさっと炒め、火を止める。

３ 絹豆腐を食べやすい大きさに切り、器に並べ、②と下処理して小口切りにしたオクラをちらす。

作り方

１ フライパンにサラダ油をひき、豚ばら肉を焼き、火がとおってきたら「ヤマサ昆布つゆ」を加えてさっと火をとおし、火を止める。

２ ご飯にＡを加え、混ぜ合わせて握り、①を巻き、大葉の上におく。

作り方

１ フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにく、輪切りにした赤とうがらしを入れて弱火にかけ、香りがたってきたら食べやすい大きさに切った豚ばら肉とキャベツを加え炒める。

２ ①にトマト缶、「ヤマサ昆布つゆ白だし」、水を加えて蓋をして煮込む。

３ 煮込んでいる間にパスタを茹であげ、器に盛る。

４ ③に②をのせて、刻んだパセリをふり、「ヤマサ昆布つゆ白だし」をお好みでかけていただく。

作り方

１ フライパンにごま油を熱し、みじん切りにした長ねぎとしょうがを炒め、香りがしてきたら、豚肉を加える。火がとおったら味噌と「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加える。

２ ご飯に①をのせて、合わせたAをかける。2cm程度に切ったみつばを添え、白ごまをふる。

作り方

１ ズッキーニは2cm程度の輪切りに、豚ばら肉は「ヤマサ昆布つゆ白だし」で下味をつける

２ ①に片栗粉をまぶし、180度の揚げ油で揚げる。

３ 茹で上げたうどんを冷水でしめ器に盛り、②を盛り付け、合わせたAをかけて、おろした大根としょうが、小口切りにした小ねぎを添える。