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「ヤマサ 昆布ぽん酢」シリーズのおすすめレシピ

 
ヤマサ昆布ぽん酢
1999年発売のロングセラー。昆布だしのおいしさとかんきつ果汁がマッチした味付けぽん酢。まろやかでコクがあり、しかもすっきりとした味わいの「ヤマサ昆布ぽん酢」は、サラダ、焼肉、焼魚、鍋ものなどのつけ・かけとして、また炒めものの味付けとして幅広くお使いいただけます。
 

 
「ヤマサ昆布ぽん酢」のおすすめレシピ
 
■鶏肉の昆布ぽん酢煮
レシピスト:Yuuさん

 
メイン級のお料理も、味付けは「ヤマサ昆布ぽん酢」1本におまかせ!お酢の力でお肉がやわらかくなる効果も。忙しい時にもぴったりのほったらかし&さっぱりレシピです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4890
 
■ぶりとねぎのバターぽん酢照り焼き
レシピスト:柚木さとみさん

 
「ヤマサ昆布ぽん酢」×バターで、おいしそうな照り焼きが手軽に完成!「ヤマサ昆布ぽん酢」のさわやかな風味とバターのコクが、ぶりの旨味をより一層引き立てます。 
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5029
 
■肉汁あふれる昆布ぽん酢餃子
レシピスト:長岡美津惠さん

 
焼き立てを頬張ると「ヤマサ昆布ぽん酢」の旨味を含んだ熱々肉汁がじゅわ~!タレ要らずのジュシー餃子。豚ひき肉に「ヤマサ昆布ぽん酢」を加え、しっかり練り合わせることで昆布の旨味が全体にゆきわたり、かんきつのさわやかな酸味が豚肉のクセをやわらげます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4815
 
■鮭ときのこの炊き込みぽん酢ごはん
レシピスト:藤原朋未さん

 
仕込み時間5分でできる簡単レシピ!お米と一緒に「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えて炊き込んだ、絶品ご飯。程よい酸味で箸も進みます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4971
 
■梅ぽん酢煮玉子
レシピスト:柚木さとみさん

 
材料は卵と「ヤマサ昆布ぽん酢」、梅干しだけ。そのままはもちろん、白髪ねぎや、ごま油と塩で味付けした千切りきゅうりなどをトッピングすれば手軽におつまみが完成。アレンジの効く一品です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4853
 
 
ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド
すっきりと軽やかに仕上げた「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」。酸味も塩味もやわらかく抑えたとてもマイルドな味付けぽん酢です。昆布だしのおいしさと、かんきつ類のすっきりとした酸味と風味は軽くさわやかで、鍋料理をはじめサラダ、冷しゃぶ、蒸し野菜など幅広いメニューにお使いいただけます。「ヤマサ昆布ぽん酢」より塩分を25%カットしているので、塩分を気にされている方にもおすすめです。
 

 
「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」のおすすめレシピ
 
■ポークソテーぽん酢バターソース
レシピスト:冨田ただすけさん

 
「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」は、和風はもちろん、洋食にも使い勝手のよい1本!「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」をバターで作るポークソテーは、さっぱりしつつもコクがあって、食べ応えのある一品です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2927
 
■あさりのポン酢蒸し
レシピスト:冨田ただすけさん

 
あさりを「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」だけで蒸し上げるだけ。シンプルながら、あさりと昆布の旨味が相成り、止まらないおいしさです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2794
 
■しゃっきり切り干し大根のはちみつぽん酢サラダ
レシピスト:神田智美/JUNAさん

 
「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」があれば、手作りドレッシングも簡単に♪食感の楽しい切り干し大根に彩りの良い野菜を合わせたヘルシーレシピ。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2942
 
■カリカリ麺のあんかけ焼きそば
レシピスト:五十嵐夫妻

 
ごま油でカリカリに焼いた麺とトロっとしたあんかけをかけたボリューム焼きそば。あんかけに「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」を加える事で、後味サッパリとおいしく仕上がります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1123
 
■すき焼き

 
ちょっと意外な使い方?!割りしたに「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」を使えばさわやかな酸味の楽しめるすき焼きに。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1372
 
 
ヤマサ青じそぽん酢
青じその味と香りを活かし、かんきつ果汁と昆布だしでさわやか、まろやかに仕上げた「ヤマサ青じそぽん酢」。レモン果汁、りんご酢を使用したすっきりとした風味で、サラダやお浸し、肉・魚、鍋など様々なお料理にお使いいただけます。
 

 
「ヤマサ青じそぽん酢」のおすすめレシピ
 
■たこのサラダ風カルパッチョ

 
たこの薄切りにたっぷりのスライス玉ねぎを合わせ、「ヤマサ青じそぽん酢」をかけてサッパリといただきます。さわやかな「ヤマサ青じそぽん酢」は、魚介との相性もバツグンです!
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/374
 
■春の野菜レンジ蒸しカリカリベーコンドレッシング

 
野菜の加熱は電子レンジにお任せ♪カリッと炒めたベーコンに「ヤマサ青じそぽん酢」を加えたドレッシングが蒸し野菜によく絡んだ、野菜が主役の一品です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/561
 
■チーズ餃子

 
とろ~りチーズが入った餃子は、子供も大人も大好きな味♪チーズのコクと「ヤマサ青じそぽん酢」のさわやかさがよく合います。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/295
 
■野菜たっぷり塩豚鍋

 
具材は、キャベツとかぶに塩豚というシンプルなお鍋。お手製の塩豚に「ヤマサ青じそぽん酢」がベストマッチ!塩豚はまとめてつくっておけばチャーハンやスープ、炒め物の具材にと色々使え便利です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/534