■切り干し大根のおつまみサラダ
レシピ制作者：Yuuさん
切り干し大根の水戻し不要！洗って切って和えるだけで完成の、やみつきおつまみサラダ。切り干し大根は、水戻ししないことで、旨味と栄養がたっぷり！また、コリコリした食感もポイント。ビールのお供にもぴったりですよ♪
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3324
■たっぷりトマトのカプレーゼ風冷や奴
レシピ制作者：柚木さとみさん
豆腐をモッツァレラチーズに見立てた和DEミックスな一品。カットしたミニトマトを「ヤマサ 絹しょうゆ」やオリーブオイル、きび砂糖で和え、豆腐とバジルと共に盛り合わせます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5264
■ツナの和風リエット
レシピ制作者：柚木さとみさん
ツナ缶を使い、ささっと作れる、ワインなどにもよく合うお手軽な一品。「ヤマサ 絹しょうゆ」で味付けし、わさびやすりごまを入れて和風に仕上げます。バゲットやクラッカーと一緒にどうぞ。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5409
■温玉おかかチーズやっこ
レシピ制作者：Yuuさん
定番の冷奴に、温泉卵と粉チーズをトッピングして、「ヤマサ 絹しょうゆ」をかけた”和風チーズおつまみ”は、シンプルながら絶品！
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2898
■トースターで簡単♪ちくわと枝豆のチーズ焼き
レシピ制作者：神田智美／JUNAさん
夏といえば”枝豆”ですが、ちょっとアレンジしてこんなおつまみはいかがですか？耐熱容器に材料を入れたら、後はトースターにお任せ♪お手軽だけどおいしく、ちくわを入れることでボリューム感もある一品です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5240
■たことピーマンの梅和え
レシピ制作者：荒木典子さん
5分で完成！たことピーマンに、「ヤマサ 絹しょうゆ」の旨味とオリーブオイルの風味がよく合います。ピーマンは、和え立てのシャキシャキでも、しばらく置いてしんなりでも、どちらもおいしくいただけます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3932
■まぐろのねばねばユッケ風
レシピ制作者：瀬友美／ひよこ食堂さん
「ヤマサ 絹しょうゆ」に豆板醤を効かせた漬けまぐろに、ねばねばの長芋、納豆を合わせ卵黄をトッピング。そのままはもちろん、ごはんにかけたり、板のりに巻いて食べてもおいしくいただけます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4412
■ツナの梅マヨ丼
レシピ制作者：柚木さとみさん
〆にごはん物が欲しい時におすすめな、ツナ缶を使ったお手軽なミニ丼。千切りキャベツの食感もよく、梅干しのほどよい酸味と大葉の香りが食欲をそそります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3946
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今回ご紹介したレシピに使ったのは「ヤマサ 絹しょうゆ」。
4つの麹（こうじ）が織りなす絶妙ブレンド。「生（なま）しょうゆ」のやわらかさと重ね仕込み製法の「火入れしょうゆ」のコクのある味を合わせ持つ、絶妙なバランスのブレンドしょうゆです。かけるだけで、食材のおいしさをより引き立て、ささっと作るおつまみ料理などにもとても便利な1本です。
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