■なますと蒸し鶏の生春巻き
レシピスト：柚木さとみさん
『なます』と一緒にレタスと鶏のささみを巻いて生春巻きに。鶏のささみは電子レンジで簡単調理。下味がしっかり付いておいしさアップ。「ヤマサ 絹しょうゆ」、バルサミコ酢、はちみつ入りの特製だれがよく合います。
作り方はコチラ♪
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■かまぼこのはさみ揚げ
レシピスト：柚木さとみさん
『かまぼこ』にチーズと梅、大葉をサンドして揚げれば、和DEミックスなおつまみに。揚げたてに「ヤマサ 絹しょうゆ」を添えて。
作り方はコチラ♪
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■おせちリメイク 手綱こんにゃくの天ぷら しょうがしょうゆ添え
レシピスト：神田智美／JUNAさん
お煮しめに入っている『手綱こんにゃく』を天ぷらに♪天ぷらといっても揚げ焼きでOK。簡単においしいおつまみの完成です。
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■かまぼこの簡単グラタン
レシピスト：神田智美／JUNAさん
白ねぎとしいたけと一緒に炒めた『かまぼこ』を耐熱皿に並べ、チーズをかけてトースターで焼けば、おしゃれなグラタンのできあがり。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」に七味唐辛子のピリっとした辛さがアクセントです。
作り方はコチラ♪
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■たたきごぼうの肉巻き バルサミコしょうゆソテー
レシピスト：青山 清美／金魚さん
『ごぼうのたたき』を豚ばら肉でくるくると巻いて焼き、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」とバルサミコ酢で味付けすればイタリアンな一品おかずに。アクセントに柚子こしょうや粉山椒を加えてもおいしくいただけます。
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■黒豆レーズン
レシピスト：長岡美津惠さん
手仕事5分！『黒豆煮』にレーズンとラム酒を加えて洋風テイストなおつまみに。レーズンの程よい酸味とプチッとした食感がアクセント。
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■黒豆とクリームチーズのパウンドケーキ
レシピスト：瀬 友美／ひよこ食堂さん
『黒豆煮』をたっぷり入れたパウンドケーキ。生地には日本酒、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」、チーズ2種を入れてしっとりと焼き上げます。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」の香ばしい香りが、黒豆煮の甘さを引き立ててくれます。
作り方はコチラ♪
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ひと手間かけるとおせちが新しいメニューに変身！
「えっ、これがおせちの残りなの？！」と、アレンジのアイディアに食卓も盛り上がりそうです。
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リメイクに見えない♪おせちとお餅のリメイクレシピ
