絹しょうゆde秋のほっこりレシピを楽しもう♪

秋のはじまりとともに、肌寒い日も増えてきたこの季節。
絹しょうゆは「生（なま）しょうゆ」のやわらかさと重ね仕込み製法の「火入れしょうゆ」のコクのある味を合わせ持ち、このブレンドが旬の食材のうまみをこっくりと引き出してくれます。今回は「ヤマサ絹しょうゆ」で、心もお腹もほっこりとあたたまるおすすめレシピをご紹介します♪

こ～んがり焼けたパンに、味噌だれ味のチキンがベストマッチ♪
ホットサンドメーカーがなくても、
フライパンひとつで手軽にホットサンドが作れます。

■照り焼き味噌チキンのホットサンド

レシピスト：瀬友美／ひよこ食堂さん

トマトをじっくり、トースターでほっとけ焼き♪
うま味をぎゅぎゅっとひきだしたら、あつあつのうちにいただきます。
おかずの副菜はもちろん、パンを添えて朝食やランチにもおすすめ。

■焼きトマトのなめらか香味しょうゆがけ
レシピスト：青山清美／金魚さん

洋風なイメージのズッキーニを和風の丼にアレンジ！
しょうがたっぷり入ったあんかけで、
身体の中からぽかぽかです♪

■ズッキーニの生姜そぼろあんかけ丼
レシピスト：冨田ただすけさん

マグカップ＋電子レンジで作ることのできるので、
朝ごはんやちょっと小腹がすいた時にピッタリ♪
気になるお味はまさにカルボナーラ！
濃厚トロ～リ、身体も芯からあったまるお手軽おいしいレシピです。

■マグ＋電子レンジで簡単！カルボナーラ風リゾット
レシピスト：神田智美さん

フライパンひとつでできる、新感覚の”肉じゃが”。
具材をサッと炒めたら、あとは蓋をしてじっくり蒸し焼きにするだけのお手軽さ。
無水なので野菜の旨味がたっぷりで、
「ヤマサ絹しょうゆ」が味わいのコクをさらに深めてくれます。

■フライパンde水なし！肉じゃが
レシピスト：Yuuさん

気になるレシピはありましたか？
どれも秋風から身体をほっこりあたためてくれるレシピばかり。
ぜひ、お試しください！