■たけのこの土佐煮
レシピスト：冨田ただすけさん
土佐煮はしっかりと濃いめの味わいに煮上げるのがポイント。「ヤマサ昆布つゆ」をベースにした煮汁にかつお節をプラスして旨味たっぷりで仕上げます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2792
■たけのこのめんつゆバター焼き
レシピスト：冨田ただすけさん
たけのこを油で炒めた後、バターと「ヤマサ昆布つゆ」でコクと旨味をアップ！黒こしょうをふって洋風テイストに仕上げます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2823
■昆布ぽん酢で筍ピクルス
レシピスト：五十嵐夫妻
オリーブオイルで炒めたたけのこをピクルス液に漬けるだけの簡単さ♪味付けは「ヤマサ昆布ぽん酢」1本におまかせ！
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1330
■ふきとたけのこのお浸し
レシピスト：冨田ただすけさん
香りのよいふきとたけのこを合わせたシンプルなおひたし。「ヤマサ昆布つゆ」・水・塩のだしに30分漬ければ完成の手軽さも嬉しい一品。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1942
■たけのこの五目きんぴら
レシピスト：冨田ただすけさん
たけのこと彩り野菜に豚ばら肉も加えた、ボリュームたっぷりの五目きんぴら。旨味豊かな「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で味付け、白いごはんとの相性もぴったりです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1698
■たけのことトマトのチーズ蒸し
レシピスト：奥田和美／たっきーママさん
たけのこの優しい味に「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」とオイスターソースを絡めてコクを出します。チーズを全体に絡めることでトマトの酸味を和らげ、お子様も食べやすい味わいに。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1713
■たけのこのしょうゆステーキ 木の芽ペッパー風味
レシピスト：冨田ただすけさん
たけのこを大きく切って、「ヤマサ 絹しょうゆ」をメインに味付けし、コクのあるステーキ風に。仕上げに粗くたたいた木の芽と粗びき黒こしょうをふり、香りをプラスします。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2358
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常備菜はすべて冷蔵庫保存で2~3日以内に食べ切るようにしましょう。
ひとくちにたけのこと言っても、和風から洋風までアレンジいろいろ♪
旬のたけのこレシピで、食卓での春をお楽しみください。
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