年末年始は何かと忙しいもの。そんな時にお役立ちなのが作り置き。事前に仕込んでおけば数日持つので、家族・親戚の集まりや急な来客があった時にも対応できて、新年を余裕を持って過ごせます。...
古民家をセルフリノベーションしたアトリエで料理教室「さときっちん」を開き、分かりやすく丁寧なレッスンが人気の料理家・柚木さとみさん。今回はHappy Recipeから、柚木さんの秋...
秋の味覚で人気食材のひとつといえば「かぼちゃ」。ほっくりとして、やさしい甘みがあるかぼちゃは、子供も大人も大好きな味わいです。今回はかぼちゃを使った簡単でおいしい常備菜レシピをご紹...
Happy Recipeの中でもダントツ人気食材のひとつ、それは「豚ばら肉」。他の部位よりも脂の比率が高いですが、それゆえジューシーさと旨味があり、料理のバリエーションも広く使い勝...
暑くなると食べたくなるスパイシーなメニューの中でも、特に人気のカレー味。カレー粉にはさまざまなスパイスが入っていて食欲増進、代謝アップ、疲労回復の効果も期待できると言われています。...
気温の上昇と共に旬を迎える「夏野菜」。今回は、太陽の光をたっぷりと浴びたカラフルな夏野菜を楽しむ簡単常備菜をご紹介します。...
子供も大人も大好きな「味玉」。味玉ひとつあるだけで、気分もあがります♪今回は毎日の食卓やお弁当に大活躍する、いろいろな味玉レシピをご紹介します。...
料理が苦手な人でもラクに楽しく作れるとHappy Recipeでも人気の料理家Yuuさん。今回はHappy Recipeから、Yuuさんの簡単時短な常備菜レシピをご紹介します。...
4月に入り新生活と共にお弁当生活もスタートする方へ、今回はヤマサの数あるHappy Recipeの中から、よりすぐりのお役立ち常備菜をアレンジレシピと合わせてご紹介します。...
Happy Recipeで、ほっこりやさしい和食レシピが人気の料理家・冨田ただすけさん。主宰するレシピサイト「白ごはん.com」も丁寧で分かりやすいと評判です。今回は、Happy ...
おこもり中でも家事や仕事で忙しいもの。おうちごはんも時短・簡単に作りたい!そんな方におすすめなのが電子レンジを活用した常備菜。今回はすべて15分以内に作れるとっておきの常備菜をご紹...
2021年は「うし」年。今回は干支にちなんで、牛肉を使ったおすすめ常備菜をご紹介。どれも簡単に作れるので、ぜひ今年のレパートリーに加えてはいかがでしょうか?...