■豚とピーマンのカレーきんぴら
レシピスト：藤原朋未さん
ピーマンに豚こま肉も加えたボリュームあるきんぴら。カレー風味が食欲をそそります♪
作り方はこちら♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4480
■かぼちゃの皮のきんぴら
レシピスト：藤原朋未さん
かぼちゃの皮がおいしいきんぴらに変身！味付けは「ヤマサ 絹しょうゆ」と砂糖だけ。かぼちゃの甘味を活かした、後ひく味わいです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4308
■バルサミコしょうゆの蓮根きんぴら
レシピスト：神田賀子さん
「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」と砂糖で作るきんぴらに、バルサミコ酢とオリーブオイルをプラスした和DEミックスな味わい。ワインのおつまみにもおすすめです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2808
■さつまいもの旨味きんぴら
レシピスト：冨田ただすけさん
シンプルなさつまいものきんぴらは「ヤマサ昆布つゆ白だし」で味付け簡単。昆布の旨味とやさしい塩味がさつまいもの甘味を引き出してくれます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2953
■さんま缶のきんぴら
レシピスト：若子みな美さん
味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本！手軽なさんま缶にごぼうやにんじんなどを加えたきんぴらです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4958
■大根の皮とベーコンの洋風きんぴら
レシピスト：Yuuさん
捨ててしまいがちな大根の皮を上手にリメイク！大根の皮はちょっと辛味が強いので、旨味の強いベーコンと合わせ、少し砂糖を加えるのがポイントです。
https://recipe.yamasa.com/recipes/4227
■ごぼうと牛そぼろのつゆだくきんぴら
レシピスト：冨田ただすけさん
きんぴらならではの甘辛い味付けに、少しだけつゆを残すように仕上げた‟つゆだくきんぴら“。白いごはんとの相性は抜群です！
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2545
■柿とベーコンの洋風きんぴら
レシピスト：柚木さとみさん
フルーツだってきんぴらに！旬の柿の甘味にベーコンの塩味を合わせた洋風きんぴらです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3575
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常備菜はすべて冷蔵庫保存で2~3日以内に食べ切るようにしましょう。
ちなみに「きんぴら（金平）」という名は、江戸時代の浄瑠璃が由来といわれ、おとぎ話で有名な金太郎の息子・坂田金平（さかたのきんぴら）からきているそうです。金太郎の子供なので力強い！ということで、当時は強くて丈夫なものには全て「きんぴら」という名前をつけるのが流行だったようです。
食材の組み合わせや味付けも楽しいアイディアきんぴら、ぜひお試しください♪
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